Le pain est notre métier !

Et c’est en forgeant qu’on devient forgeron…

Forts de plus de trente ans d’existence et animés par le souhait de proposer jour après jour des produits sains, bons et de qualité, nous savons nous entourer de personnes volontaires et rigoureuses, ayant à cœur de satisfaire les exigences de nos clients et des consommateurs. Notre process est certes industriel, mais ce sont les Hommes qui en sont les piliers et qui perpétuent les gestes et usages de notre belle profession.

Process et force logistique

PAINDOR, ce sont 6 sites industriels, une véritable plate-forme intégrée qui va de la conception d’un nouveau produit, en adéquation avec les envies des consommateurs, jusqu’à sa fabrication complète, sa commercialisation et sa distribution que nous assurons nous-mêmes, grâce à notre propre flotte logistique et nos chauffeurs-livreurs, couvrant ainsi une large partie du bassin méditerranéen.

Qualité !

Parce qu’il est primordial que nos clients et nos consommateurs se sentent en sécurité, nous apportons une attention particulière à la qualité de nos produits, et cela passe par des contrôles réguliers (contrôles organoleptiques, métrologie, cuisson…) effectués par nos Ingénieures Qualité ou nos agents de production.

Mais un bon produit tient également à la qualité des matières premières employées, c’est pourquoi nous nous assurons auprès de nos fournisseurs de la conformité de celles-ci (alvéométrie de la farine, contrôle de l’eau…). La sécurité alimentaire est une absolue priorité !

Savoir-faire, tradition et transmission !

Le pain est, après la Tour Eiffel, sans doute un des principaux emblèmes de la France et de ses traditions. Les français aiment le pain, et nos voisins européens tout comme le reste du monde l’apprécient à sa juste valeur.

Chez PAINDOR, nous perpétuons cette tradition bien française tout en l’adaptant aux contraintes industrielles, et pour se faire, nous formons nos boulangers afin de leur transmettre la passion du pain et le savoir-faire de ce métier.

Circuits courts !

Notre planète est un bien précieux, et les hommes qui la peuplent une richesse. Respecter l’un comme l’autre est une priorité et une préoccupation que nous tentons de mettre en œuvre au quotidien.
Nous faisons appel à des fournisseurs locaux ou proches pour nos achats de matières premières (farine, sel, levure…) afin de minimiser notre impact sur l’environnement et favoriser le maintien des emplois locaux.

Nos produits

NOS PRODUITS

Le mot du Président

Paindor est une entité composée d’hommes et de femmes qui l’anime avec Passion, Compétence, Loyauté et Enthousiasme. La force de notre équipe, ce sont ses valeurs et le sens qu'elle donne à ses actions.
Forts de plusieurs décennies d’existence, notre entreprise continue sa trajectoire avec bonheur. Chaque jour, nous la projetons dans l’avenir.
Depuis plus de 10 ans, je défends notre groupe comme une confédération de PME, pour garder la réactivité et la proximité des marchés, en même temps que la taille nécessaire à saisir des opportunités et à savoir les gérer. Ce sont nos clients qui nous ont faits. Ce sont toujours nos clients qui nous permettront de progresser en nous poussant à améliorer nos savoir-faire.

Le pain est un incontournable des valeurs françaises et c’est la perpétuation de cette tradition qui nous fédère et nous donne jour après jour l’envie de faire des produits beaux, bons et de qualité. De qualité française il va s’en dire !
C’est pour cela que nous nous entourons de partenaires fiables et proches de nous afin de favoriser tant l’emploi local que la préservation de l’environnement en optant pour des circuits courts.
Pour conclure, je dirai que PAINDOR est une entreprise humaine à vocation citoyenne !

L. Barresi

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